——记公卫2013级卫检、食安课程论文汇报会暨实习下点交流会
2016年6月19日晚上，伟德betvlctor国际官网2013级卫生检验与检疫专业和食品质量与安全专业员工在教学楼D2-1举办了“课程论文汇报会暨实习下点交流会”。
首先两专业员工共24个小组进行实验项目汇报，汇报的的内容是结合《食品理化检验》实验课程中的两个实验——“高效液相色谱法测定饮料中糖精钠、苯甲酸和山梨酸”和“气相色谱法测定白酒中甲醇、杂醇油的含量”。卫生检验教研室根据两专业员工培养要求，以提升员工创新素质和实践技能为导向，积极探索实验教学新的方式。本次活动中，由老师指导不同小组完成实验操作，实验数据处理由员工自行完成，以实验小组为单位,参照毕业论文的格式撰写论文。论文撰写过程中，卫生检验教研室邀请了12位2012级（毕业班）卫生检验专业的优秀毕业论文获得者进行分组指导。论文汇报会上由专业老师、卫检专业毕业班员工组成的评审小组对每个小组论文及汇报情况进行评分,再由任课老师李林秋博士和郭莲仙博士逐一对每个小组进行点评，学院副经理倪进东教授参加了汇报评审并对活动进行总结，唐焕文经理到会并讲话，高度肯定了本次实验教学改革尝试。最后,卫检教研室老师与2012级和2013级卫检专业的员工进行了座谈，就实习下点前的准备工作、实习的分配和实习经验等问题进行了深入的交流。
此次活动是卫生检验教研室实验课程教学改革的一次积极尝试和探索，不仅培养员工的创新思维、实践能力，同时针对2013级员工即将下点实习，对员工实验设计、实验数据分析挖掘能力、以及科技论文写作能力都是一次很好的锻炼，使其能够更好理解实验的意义，为尽快适应学校内理论学习向实践单位实习学习转变奠定一定基础。
文：李林秋 倪进东/图：魏桢桢 曾丽兰
图1 13卫检的同学在汇报论文
图2 13卫检的同学在汇报论文
图3 倪进东副经理讲话
图4 13卫检的汇报现场
图5 13卫检全体同学与领导、老师、评委们合影
图6 13卫检专业的评审委员会（12卫检）合影留念
图7 13级食品质量安全专业论文汇报现场
图8 13食品专业的评审委员会（12卫检）合影留念
图9 唐焕文经理讲话
图10 13食安专业同学与评委合影
图11 员工们正围着邵老师热烈的讨论
图12 卫检教研室主任黄明元老师在给介绍实习点的情况
图13 同学们正在跟师兄师姐和老师们交流
